Món ngon dễ làm – Phần 85 – Bí quyết làm Tôm chiên bột giòn rụm như nhà hàng!

Tôm chiên bột là món ăn hay có mặt trong những bữa tiệc, với hương vị thơm ngon, lớp vỏ giòn tan kết hợp với thịt tôm tươi ngọt chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Vậy bạn đã biết bí quyết để làm món tôm chiên giòn ngon như ở nhà hàng chưa? Hãy cùng chúng mình vào bếp và khám phá ngay nhé!

Nguyên liệu

• Tôm thẻ: khoảng 400gr
• Bột chiên giòn O’food ( loại có thêm hạt )
• Nước sốt mè rang, tương ớt

Cách làm

• Tôm lột bỏ đầu và vỏ, giữ lại phần đuôi. Sau khi rửa sạch thì thấm thật khô Tôm.
• Pha 100gr bột chiên giòn với 140ml nước lọc, khuấy đến khi bột tan hoàn toàn. Sau đó nhúng Tôm vào bột, chừa lại phần đuôi
• Chuẩn bị chảo dầu nóng, để lửa vừa rồi thả Tôm đã nhúng bột vào chiên. Nếu muốn phần bột bám tròn con Tôm thì nên chiên ngập dầu, hình thức sẽ đẹp hơn. Chiên tới khi vàng đều 2 mặt là vớt ra để ráo.
• Chuẩn bị chén chấm gồm sốt mè rang pha với tương ớt. Phần bột rất thơm mùi cốt dừa và mè rang, ăn giòn rụm, kết hợp cùng thịt Tôm chắc ngọt rất là ngon.

Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Hãy bấm subscribe để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Hajimarimom Vietnam các mẹ nhé!
・Website: https://hajimarimom.com.vn/
・Facebook: https://www.facebook.com/hajimarimomV
・Tiktok : https://www.tiktok.com/@hajimarimom_vn
・Youtube : https://www.youtube.com/@hajimarimom3382