Món ngon dễ làm – Phần 91 – Thịt nướng xiên que thơm, mềm bằng nồi chiên không dầu

Thịt nướng xiên que thơm lừng, vàng ruộm mà không bị khô giờ đây đã có thể thực hiện ngay tại nhà với nồi chiên không dầu. Cùng khám phá công thức làm trong Video lần này nhé!

Nguyên liệu

– 300gr thịt heo ( nên chọn ba chỉ hoặc miếng có lẫn nạc và mỡ )

– Xiên que

– Gia vị gồm: hành, tỏi, sả, đường, muối, dầu mè, dầu hào, mật ong, dầu điều )

– Mè

Cách làm

• Ướp thịt: thịt cắt miếng mỏng, sau đó đem ướp cùng: 2 muỗng hành tím băm, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng dầu mè, 1 muỗng dầu điều rồi ướp khoảng 1,5 ~2h. Sau khi ướp xong đem thịt ra xiên vào que.
• Nướng thịt: nướng lần đầu ở 160 độ trong 15 phút. Sau đó lấy ra phết mật ong và rắc mè, rồi nướng thêm 5 phút nữa là được.

Thịt nướng xiên que rất thơm, bên ngoài vàng óng nhưng bên trong thịt không bị khô. Các bạn có thể ăn cùng dưa leo, rau sống hoặc sử dụng để làm bún thịt nướng cũng rất ngon!. Chúc các bạn thành công!

Hãy bấm subscribe để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Hajimarimom Vietnam các mẹ nhé!

・Website: https://hajimarimom.com.vn/

・Facebook: / hajimarimomv

・Tiktok : / hajimarimom_vn

・Youtube : / @hajimarimom3382