Mẹo nhà bếp – Bí quyết chiên khoai tây giòn lâu, không bị mềm

Để có được món khoai tây chiên giòn rụm, vàng ươm và giữ được độ giòn lâu như nhà hàng, bạn cần bỏ túi bí quyết khi chiên đấy. Cùng xắn tay vào bếp và xem bí quyết từ Hajimari Mom nhé.

Cách làm

• Cho khoai tây đã cắt vào chiên ngập dầu, lửa nhỏ vừa trong 5 phút, sau đó vớt ra để nguội hoàn toàn
• Cho khoai tây vừa chiên đã để nguội vào chiên lần 2 trong khoảng 3 ~ 4 phút tới khi vàng đều rồi vớt ra là được.

Bằng việc chiên 2 lần như này, sẽ giúp khoai giòn lâu hơn và không bị mềm. Hy vọng bí quyết trên sẽ giúp bạn thành công với món Khoai tây chiên.

Và đừng quên bấm subscribe để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Hajimarimom Vietnam các mẹ nhé!

・Website: https://hajimarimom.com.vn/

・Facebook: https://www.facebook.com/hajimarimomV

・Tiktok : https://www.tiktok.com/@hajimarimom_vn

・Youtube : https://www.youtube.com/@hajimarimom3382