Món ngon dễ làm – Phần 5 – Salad trái cây

Việt Nam chúng ta là 1 đất nước nhiệt đới với khí hậu ấp áp, vì vậy các loại trái cây cũng vô cùng phong phú, đa dạng, giá thành lại rẻ, thêm nữa lại tốt cho sức khỏe, bổ xung nhiều dưỡng chất như : Vitamin C, chất sơ, kali… Do đó hầu như trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt đều có trái cây để ăn tráng miệng.

Ngoài việc ăn trái cây trực tiếp hay làm sinh tố, trái cây dầm yaourt… Thì món Salad làm từ trái cây cũng sẽ rất ngon, lạ miệng là 1 gợi ý hay để đổi vị cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ, 1 thực khách khó tính nhất trong nhà. Món ăn này sẽ có vị béo béo từ nước sốt được làm sữa đặc, sữa chua và sốt mayonnaise, vị ngọt, giòn hơi chua từ các loại trái cây sẽ làm nên 1 món Salad ngon và dễ làm.

Do vậy hôm nay các mẹ hãy cùng vào bếp làm thử món Salad Trái Cây ngay cho các bé nhé !!!

1. Nguyên liệu ( 2 người ăn)

• Dâu tây : 7,8 trái
• Kiwi: 1/2 trái
• Lê Hàn Quốc (trái lớn): 1/5 trái
• Nho xanh : 15 trái
• Táo : 1/3 trái
• Dưa hấu : 200g
• Sữa chua : 1 hũ
• Sốt mayonnaise : 2 muỗng rưỡi
• Sữa đặc : 1 muỗng rưỡi

2. Cách làm

• Dâu tây bổ đôi hoặc ba tùy thuộc vào trái to hay nhỏ.
• Kiwi, lê, táo, dưa hấu cắt miếng vừa ăn tầm đốt ngón tay cái.
• Nho xanh cắt làm đôi.
• Tiếp theo chuẩn bị sốt bằng cách lấy 1 cái bát rồi đổ 1 hũ sữa chua, 2 muỗng rưỡi sốt mayonnaise, 1 muỗng rưỡi sữa đặc vào rồi khuấy đều lên là được.
• Khi các nguyên liệu và sốt được chuẩn bị xong thì lấy 1 bát lớn cho trái cây đã cắt sẵn vào, sau đó đổ phần sốt vào và trộn lên là đã hoàn thành.
• Trang trí thành phẩm theo ý thích. (ngon hơn khi để lạnh)

Như vậy là chúng ta đã chế biến xong Salad Trái Cây phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Đảm bảo với 3 tiêu chí “Ngon – dễ làm – tốt cho sức khỏe” . Các mẹ hãy cùng Hajimari Mom làm thử nhé. Chúc các mẹ thành công với món ăn, và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình, người thân!