Món ngón dễ làm – Phần 54 – Khoai tây phô mai đút lò phô mai mềm thơm, béo ngậy

Nếu bạn đang tìm một món để đổi vị hàng ngày, hãy thử ngay món Khoai tây phô mai đút lò này nhé. Món này được làm từ Khoai tây để nguyên củ nướng nên rất ngọt và thơm. Cách làm cũng không hề khó mà chỉ cần một chút khéo léo thôi là có thể thưởng thức rồi.

Mời các bạn làm cùng Hajimari Mom nhé

Nguyên liệu

– Khoai tây: 3 củ to

– Phô mai Mozzarella: 100gr

– Xúc xích / Thịt nguội: 1 cây

– Trứng cút : 3 quả

– Hành tây: 1 củ

– Bơ lạt: 10 gram

– Hành lá

Cách làm

• Nướng khoai tây: Khoai tây rửa sạch, cuộn vào giấy bạc rồi đem nướng trong lò ở 200 độ trong 40 phút.
• Chuẩn bị nhân: Hành tây cắt hạt lựu, xúc xích cắt lát mỏng. Cho 10gr Bơ vào chảo nóng, thêm 1 xíu dầu ăn sau đó cho lần lượt hành tây, xúc xích vào xào. Gần chín thì cho thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
• Phủ nhân vào khoai tây: Lấy khoai tây từ trong lò ra, cắt phần trên ( khoảng 1/4 củ ) sau đó nạo bớt phần ruột khoai tây. Tiếp theo cho nhân hành tây và xúc xích đã xào vào, thêm trứng cút, sau cùng phủ đầy phô mai Mozzarella vào. Tiếp tục nướng khoai ở 180 độ trong khoảng 20 phút.

Khoai tây sau khi nướng xong sẽ có màu vàng ươm, rất thơm và béo ngậy. Khoai chín kĩ bên trong và rất ngọt, giữ nguyên được hương vị vì không bị mất nước. Món này sẽ rất hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa xế, và cũng rất phù hợp với cả trẻ nhỏ.

Chúc các bạn thành công!

Hãy bấm subscribe để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Hajimarimom Vietnam các mẹ nhé!

Website: https://www.hajimarimom.com/vi

Facebook: https://www.facebook.com/hajimarimomV