Món ngon dễ làm – Phần 94 – Trứng chiên nấm mèo ăn giòn sần sật!

Bạn muốn làm đa dạng thực đơn cho gia đình? Trứng chiên nấm mèo sẽ là một gợi ý tuyệt vời đấy. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất được trẻ em yêu thích.

Nguyên liệu

Trứng gà: 2 quả

Nấm mèo: 1 tai nhỏ

Hành lá

Nước mắm

Cách làm

• Nấm mèo đem ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch rồi cắt nhỏ thành sợi.
• Cho vào tô: 2 quả trứng gà, 1 ít đầu hành cắt nhỏ, nấm mèo, và 1 muỗng cafe nước mắm rồi trộn đều
• Chiên trứng trong lửa nhỏ vừa, khi trứng đã vàng mặt dưới thì cuộn tròn lại rồi lật cho chín kĩ bên trong là được.

Trứng chiên nấm mèo sau khi chiên thì đem cắt lát vừa ăn, món ăn có thể ăn vả, hoặc ăn với cơm đều ngon. Trứng rất thơm, nấm mèo sần sật nên các bé nhỏ rất yêu thích. Chúc các bạn thành công!

Hãy bấm subscribe để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Hajimarimom Vietnam các mẹ nhé!

・Website: https://hajimarimom.com.vn/

・Facebook: / hajimarimomv

・Tiktok : / hajimarimom_vn

・Youtube : / @hajimarimom3382